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Certificazione Global GAP, BRC, IFS, HACCP

Certificazione Global GAP, BRC, IFS, HACCP

Promo.Ter Group offre servizi specializzati di assistenza e consulenza ai clienti che vogliono ottenere certificazioni quali Global GAP, BRC, IFS o HACCP.

Certificazione Global GAP

La certificazione Global GAP è nata nel 1997 come iniziativa di alcune tra le più importanti catene distributive europee, con l’obiettivo di sostenere la commercializzazione dei prodotti agricoli nel rispetto di un protocollo che garantisca produzioni sicure per il consumatore, rispetto dell’ambiente, tracciabilità e tutela per la salute dei lavoratori.

Il successo ottenuto ha portato ad un riconoscimento a livello mondiale con molti vantaggi per le aziende che si certificano. Global GAP simboleggia lo standard di produzione dei prodotti ortofrutticoli condiviso ed accettato dai maggiori gruppi della distribuzione europea e rappresenta quindi una scelta quasi obbligatoria per gran parte delle imprese che operano nel settore e vogliono distribuire i propri prodotti sui mercati internazionali. Inoltre la certificazione Global GAP si applica tanto alle singole aziende quanto ai gruppi di produttori.

Certificazione Global GAP | BRC | IFS | HACCP - Promo.Ter Group

Certificazione HACCP

L’acronimo Haccp sta per Hazard Analysis Critical Control Points. Si tratta di una delle certificazioni più richieste del settore alimentare, necessaria per attestare il rispetto delle regole igieniche e di sicurezza alimentari, questo standard si applica a diversi molteplici operatori, quali baristi, ristoratori, agricoltori, pasticceri, cuochi, operai dell’industria alimentare e molti altri. Il sistema Haccp valuta i rischi di natura chimica, biologica e fisica che possono compromettere la conservazione e la salubrità degli alimenti.

Per maggiori informazioni o per assistervi nel processo di certificazione non esitate a contattarci.