title icon

Certificazione Global GAP, BRC, IFS, HACCP

Certificazione Global GAP | Certificazione BRC | Certificazione IFS | Certificazione HACCPPromo.Ter Group offre servizi specializzati di assistenza e consulenza ai clienti che vogliono ottenere certificazioni quali Global GAP, BRC, IFS o HACCP.

Certificazione Global GAP

La certificazione Global GAP è nata nel 1997 come iniziativa di alcune tra le più importanti catene distributive europee, con l’obiettivo di sostenere la commercializzazione dei prodotti agricoli nel rispetto di un protocollo che garantisca produzioni sicure per il consumatore, rispetto dell’ambiente, tracciabilità e tutela per la salute dei lavoratori.

Il successo ottenuto ha portato ad un riconoscimento a livello mondiale con molti vantaggi per le aziende che si certificano. Global GAP simboleggia lo standard di produzione dei prodotti ortofrutticoli condiviso ed accettato dai maggiori gruppi della distribuzione europea e rappresenta quindi una scelta quasi obbligatoria per gran parte delle imprese che operano nel settore e vogliono distribuire i propri prodotti sui mercati internazionali. Inoltre la certificazione Global GAP si applica tanto alle singole aziende quanto ai gruppi di produttori.

Certificazione BRC

Lo standard globale BRC per la sicurezza agroalimentare è uno strumento utilizzato per dimostrare che un’azienda ha preso tutte le misure ragionevoli per evitare un incidente o un danno. Consente, infatti, di ridurre i costi della gestione della catena di fornitura e di accrescere nello stesso tempo il livello di sicurezza per clienti, fornitori e consumatori.

La certificazione BRC è considerata ormai necessaria per operare nel settore, poiché rappresenta anche una grande opportunità per dimostrare l’impegno continuo dell’azienda nei confronti della sicurezza, della qualità e del rispetto delle norme che regolano il settore agroalimentare.

Certificazione IFS

La certificazione IFS si rivolge principalmente alla GDO in quanto consente di assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari che le aziende appartenenti a questo settore vendono e di controllare il livello qualitativo dei prodotti appartenenti ad un certo marchio.

I venditori che adottano uno standard IFS, condiviso nel valutare la qualità dei fornitori, hanno molti vantaggi quali il non ricorrere ad analisi di terza parte ed hanno una gestione della catena di fornitura più efficace, riduzione dei costi complessivi del processo ed accrescimento del livello di sicurezza alimentare per i clienti.

Certificazione HACCP

L’acronimo Haccp sta per Hazard Analysis Critical Control Points. Si tratta di una delle certificazioni più richieste del settore alimentare, necessaria per attestare il rispetto delle regole igieniche e di sicurezza alimentari, questo standard si applica a diversi molteplici operatori, quali baristi, ristoratori, agricoltori, pasticceri, cuochi, operai dell’industria alimentare e molti altri. Il sistema Haccp valuta i rischi di natura chimica, biologica e fisica che possono compromettere la conservazione e la salubrità degli alimenti.

Per maggiori informazioni o per assistervi nel processo di certificazione non esitate a contattarci.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi