Tag: salmonella
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MONITORAGGIO IN CORSO SUI POMODORI SICILIANI: COLLABORAZIONE PER GARANTIRE LA SICUREZZA ALIMENTARE E CONTRASTARE L’EPIDEMIA DA SALMONELLA STRATHCONA ST2559
Monitoraggio in corso sui pomodori siciliani: collaborazione per garantire la sicurezza alimentare e contrastare l’epidemia da Salmonella Strathcona ST2559 L’Ecdc, Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie, ha registrato, da gennaio 2023 a novembre 2024, circa 266 casi di salmonella in Europa. Il numero di casi di infezione, identificati come salmonella, è…